Las dietas extremas suelen ser, en su mayoría, muy hipocalóricas, es decir, muchas de ellas están elaboradas a base de alimentos que contienen pocas calorías, como son las frutas y ensaladas. Sin embargo, si bien estas dietas logran que las personas pierdan peso, para la nutricionista Karen Soto, muchas de ellas nos predisponen a subir de forma rápida y permanente. 

La directora del Centro Nutricional Nutriyachay advirtió que las dietas extremas o rigurosas no son saludables para nuestro organismo ya que estas, al estar sometidas a ciertos tipos de alimentos, consumen nuestras reservas musculares y provocan serios daños a la salud. Por ello recomendó hacer ejercicio y alimentarse bien.

También, indicó que es importante hidratar nuestro cuerpo bebiendo, como mínimo, un vaso de agua cada dos horas. En ese sentido, la nutricionista aclaró que las bebidas rehidratantes solo deben consumirse luego de haber realizado bastante esfuerzo físico, pues estas bebidas recuperan los minerales y azucares que se pierden al sudar. En el caso de los energizantes, no recomendó su consumo, ya que, si bien aumentan la energía, estas deshidratan.

EL PODER DE LA CHÍA

Por otro lado, Karen Soto también se refirió a la chía, sobre ello agregó que "no es milagrosa" y que, como esta, ninguna otra dieta o alimento logra la disminución de peso. "Lo recomendable es comer saludablemente, hacer ejercicio e hidratarse", recalcó la especialista.

Finalmente, nuestra invitada enfatizó que es de suma importancia visitar a un nutricionista, ya que es el especialista, quien puede guiarnos en llevar una alimentación adecuada.